Recetas

Todo es mejor con aguacate.

Pesto Mira

Ago 18, 2024 | Recetas

Ingredientes:

  • 25 gramos de albahaca fresca (aproximadamente 2 tazas llenas)
  • 2 dientes de ajo medianos
  • ¼ de taza de Aceite de aguacate MIRA 100% Hass No filtrado
  • Un puñado de piñones, almendras ó nueces
  • ¼ de taza de queso parmesano
  • Una pizca de sal

Preparación:

  • Limpia bien las hojas de albahaca. Ponlas en una licuadora o un procesador de alimentos a velocidad media/baja junto con los dientes de ajo, los piñones (almendras/nueces) y una pizca de sal. Comienza a moler hasta que se haga una pasta.
  • Seguidamente incorpora poco a poco el aceite MIRA 100% Hass hasta que obtengas una mezcla uniforme.
  • Agrega el queso parmesano y revuelve. Ajusta la sal.

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