Ingredientes:
- 1 Huevo
- 1 taza de aceite de aguacate mira ajo y especias
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de mostaza molida (opcional)
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
- Retirar el huevo de la nevera unos 30 minutos antes de hacer la mayonesa.
- En un frasco de boca ancha colocar el huevo y añadir los ingredientes restantes.
- Licuar en licuadora durante unos 20 segundos Sin parar, poco a poco empieza a levantar la mezcla desde el fondo del tarro, asegúrate que todo el Aceite se mezcle bien.
- Eso es todo, Guárdalo en un envase con tapa y mantén refrigerada por hasta una semana.
