Ingredientes:
- 25 gramos de albahaca fresca (aproximadamente 2 tazas llenas)
- 2 dientes de ajo medianos
- ¼ de taza de Aceite de aguacate MIRA 100% Hass No filtrado
- Un puñado de piñones, almendras ó nueces
- ¼ de taza de queso parmesano
- Una pizca de sal
Preparación:
- Limpia bien las hojas de albahaca. Ponlas en una licuadora o un procesador de alimentos a velocidad media/baja junto con los dientes de ajo, los piñones (almendras/nueces) y una pizca de sal. Comienza a moler hasta que se haga una pasta.
- Seguidamente incorpora poco a poco el aceite MIRA 100% Hass hasta que obtengas una mezcla uniforme.
- Agrega el queso parmesano y revuelve. Ajusta la sal.
